🇲🇽Μεξικανική κουζίνα
Η μεξικανική κουζίνα βασίζεται στο καλαμπόκι, τα φασόλια και τις πιπεριές τσίλι, μαζί με ντομάτα, αβοκάντο, τυρί, κρέατα και φρέσκα μυρωδικά. Οι τορτίγιες έχουν κεντρική θέση, για τάκος, εντσιλάδας και κεσαδίγιας, και οι σάλσες συνοδεύουν τα περισσότερα γεύματα.
65πιάτα
180μέσος όρος kcal ανά 100 γρ.
35%χορτοφαγικά
Τα πιο ελαφριά πιάτα
Τα πιο χορταστικά πιάτα
Τα πλουσιότερα σε πρωτεΐνη
💡Συμβουλή
Το τυρί, η ξινή κρέμα και οι τηγανητές τορτίγιες ανεβάζουν γρήγορα τις θερμίδες — φασόλια, ψητό κρέας και σάλσα αποτελούν χορταστική και ελαφρύτερη βάση.
Όλα τα πιάτα: 65
🌺 Άγουα ντε χαμάικα (νερό ιβίσκου)🍹 Άγουα φρέσκα ιβίσκου με λάιμ🦐 Αγουατσίλε με γαρίδες🫓 Γκορδίτας🥑 Γκουακαμόλε🌽 Ελότε🌽 Ελότε λόκο🌯 Ενσιλάδας βέρδες🌯 Ενσιλάδας με κοτόπουλο🌶️ Ενσιλάδας ρόχας🌯 Ενσιλάδας σουίσας🌽 Εσκίτες🌽 Εσκίτες (ελότε εν βάσο)🍠 Καμότε ενμιελάδο (γλυκοπατάτα σε σιρόπι)🐖 Καρνίτας (αλά Μιτσοακάν)🌮 Κεσαδίγια κοτόπουλο🌮 Κοτσινίτα πίμπιλ🍩 Μεξικάνικα τσούρος🥛 Μεξικάνικη ορτσάτα🍚 Μεξικάνικο ρυζόγαλο🍋 Μεξικάνικο σεβίτσε🍮 Μεξικανικό φλαν🥘 Μολκαχέτε μίξτο🌯 Μπουρίτο με μοσχάρι🌯 Μπουρίτο ντε κάρνε🍗 Μόλε νέγκρο🍗 Μόλε ποβλάνο🌮 Νάτσος🥛 Ορτσάτα (μεξικάνικο ρόφημα ρυζιού)🍳 Ουέβος διβορσιάδος🍳 Ουέβος ραντσέρος🐟 Πεσκάδο α λα βερακρουθάνα🍲 Ποσόλε🍲 Ποσόλε βέρδε🍲 Ποσόλε ρόχο🌶️ Σάλσα βέρδε🥗 Σαλάτα Σίζαρ🍲 Σόπα δε τορτίγια🌮 Σόπες🌮 Τάκος αλ παστόρ🌮 Τάκος κάρνε ασάδα🌮 Τάκος με γλώσσα και σάλσα βέρδε🌮 Τάκος με καρνίτας🌮 Τάκος με κοτόπουλο (τάκος δε πόγιο)🌮 Τάκος με μοσχαρίσια γλώσσα (τάκος δε λένγκουα)🌮 Τάκος με ψάρι🌮 Τάκος με ψάρι (τάκος δε πεσκάδο)🌮 Τάκος μπίρια🌮 Τάκος μπαρμπακόα🌮 Τάκος σουαδέρο🌮 Τίνγκα κοτόπουλο🫔 Ταμάλες δε ράχας🫔 Ταμάλες με κοτόπουλο (ταμάλες δε πόγιο)🫔 Ταμάλες με χοιρινό🫔 Ταμάλες ρόχος🌮 Τλαγιούδα🌮 Τοστάδας🦐 Τοστάδας με σεβίτσε γαρίδας🌮 Τοστάδας με τίνγκα🫑 Τσίλες εν νογάδα🫑 Τσίλες ρεγιένος🍳 Τσιλακίλες🌶️ Τσιλακίλες ρόχος🍮 Τσόνγκος σαμοράνος🍮 Φλαν ναπολιτάνο
Άλλες κουζίνες
🇮🇹 Ιταλική κουζίνα🇫🇷 Γαλλική κουζίνα🇯🇵 Ιαπωνική κουζίνα🇹🇷 Τουρκική κουζίνα🇮🇳 Ινδική κουζίνα🧆 Κουζίνα του Λεβάντε🇺🇸 Αμερικανική κουζίνα🇨🇳 Κινεζική κουζίνα🇬🇷 Ελληνική κουζίνα🇹🇭 Ταϊλανδέζικη κουζίνα🇪🇸 Ισπανική κουζίνα🇨🇭 Ελβετική κουζίνα🇰🇷 Κορεατική κουζίνα🇱🇧 Λιβανέζικη κουζίνα🇸🇦 Σαουδαραβική κουζίνα🇩🇪 Γερμανική κουζίνα🇻🇳 Βιετναμέζικη κουζίνα🇪🇬 Αιγυπτιακή κουζίνα🍚 Κουζίνα του Κόλπου🇮🇩 Ινδονησιακή κουζίνα🇲🇦 Μαροκινή κουζίνα🇷🇸 Σερβική κουζίνα🇵🇹 Πορτογαλική κουζίνα🇾🇪 Υεμενική κουζίνα🇵🇪 Περουβιανή κουζίνα🇮🇷 Περσική κουζίνα🇮🇶 Ιρακινή κουζίνα🇦🇹 Αυστριακή κουζίνα🇬🇧 Βρετανική κουζίνα🇵🇱 Πολωνική κουζίνα🥙 Βαλκανική κουζίνα
Οι τιμές είναι εκτιμήσεις ανά 100 γρ. για μια τυπική συνταγή· οι σπιτικές εκδοχές και του εστιατορίου διαφέρουν. Οι διατροφές και τα αλλεργιογόνα προκύπτουν από τα υλικά μιας τυπικής συνταγής — ρωτήστε πάντα όποιον μαγείρεψε. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή. Πώς υπολογίζουμε →