🇹🇭Ταϊλανδέζικη κουζίνα
Η ταϊλανδέζικη κουζίνα ισορροπεί γλυκές, ξινές, αλμυρές και καυτερές γεύσεις με σάλτσα ψαριού, λάιμ, τσίλι, σκόρδο, λεμονόχορτο, γάλα καρύδας και φρέσκα μυρωδικά. Βάση είναι το ρύζι ή τα νουντλς, και ένα γεύμα συνήθως συνδυάζει πολλά πιάτα για μοίρασμα.
67πιάτα
148μέσος όρος kcal ανά 100 γρ.
10%χορτοφαγικά
Τα πιο ελαφριά πιάτα
Τα πιο χορταστικά πιάτα
Τα πλουσιότερα σε πρωτεΐνη
💡Συμβουλή
Τα κάρι με γάλα καρύδας και τα τηγανητά νουντλς όπως το pad thai έχουν πολλές θερμίδες — οι διάφανες σούπες, οι σαλάτες και τα σοταρισμένα λαχανικά είναι συνήθως ελαφρύτερα.
Όλα τα πιάτα: 67
🍜 Γιαμ γουν σεν (ταϊλανδέζικη σαλάτα με γυάλινα νουντλς)🐟 Γιαμ πλα ντουκ φου (σαλάτα με τραγανό γατόψαρο)🍗 Γκάι γιανγκ (ταϊλανδέζικο ψητό κοτόπουλο)🌶️ Γκένγκ πα (ταϊλανδέζικο κάρι της ζούγκλας)🐟 Γκένγκ σομ (ταϊλανδέζικο ξινό κάρι)🍛 Γκένγκ χουνγκ λέι (χοιρινό κάρι της βόρειας Ταϊλάνδης)🦐 Γκουνγκ ομπ γουν σεν (γαρίδες στον φούρνο με γυάλινα νουντλς)🍳 Κάι τζιόου (ταϊλανδέζικη ομελέτα)🍚 Κάο κλουκ καπί🍗 Κάο μαν γκάι🍳 Κάο πατ (ταϊλανδέζικο τηγανητό ρύζι)🍛 Κάο σόι🍛 Κάο σόι με κοτόπουλο🥣 Κάο τομ (ταϊλανδέζικη σούπα ρυζιού)🍛 Κάρι μασαμάν με κοτόπουλο🍛 Κάρι μασαμάν με μοσχάρι🍛 Κάρι πανάνγκ με χοιρινό🥥 Κανόμ κροκ (ταϊλανδέζικες τηγανιτούλες καρύδας)🥭 Κολλώδες ρύζι με μάνγκο🥜 Κοτόπουλο με κάσιους (γκάι παντ μετ μαμουάνγκ)🍛 Κοτόπουλο με πράσινο κάρι🌶️ Κοτόπουλο με ταϊλανδέζικο βασιλικό (παντ κρα πάο)🍛 Κοτόπουλο πανάνγκ🌶️ Λαρμπ μου🍆 Μελιτζάνα με ταϊλανδέζικο βασιλικό🍢 Μου πινγκ🥗 Ναμ τοκ μου🍜 Παντ γουν σεν🌶️ Παντ κρα πάο (χοιρινό)🌶️ Παντ κρα πάο με μοσχάρι🌿 Παντ κρα πάο με τόφου🥦 Παντ πακ (ταϊλανδέζικα σοτέ λαχανικά)🍜 Παντ σι ιου🍤 Παντ τάι🐟 Πλα νουένγκ μανάο (ψάρι στον ατμό με λάιμ)🐟 Πλα πάο (ψητό ψάρι σε κρούστα αλατιού)🐟 Πλα ραντ πρικ (τηγανητό ψάρι με σάλτσα καυτερής πιπεριάς)🍛 Πράσινο κάρι με τόφου (γκένγκ κιάο γουάν)🥗 Σομ ταμ (σαλάτα με πράσινη παπάγια)🥗 Σομ ταμ ταϊ🥗 Σομ τουμ (σαλάτα με πράσινη παπάγια)🍧 Ταμπ τιμ κροπ🍜 Ταϊλανδέζικα νουντλς της βάρκας (κουάι τέο ρούα)🥥 Ταϊλανδέζικες τηγανίτες καρύδας (κανόμ κροκ)🥭 Ταϊλανδέζικη σαλάτα με πράσινο μάνγκο (γιαμ μαμουάνγκ)🍛 Ταϊλανδέζικο κίτρινο κάρι με κοτόπουλο🍛 Ταϊλανδέζικο κόκκινο κάρι με κοτόπουλο (γκάενγκ πετ γκάι)🍛 Ταϊλανδέζικο κόκκινο κάρι με μοσχάρι (γκάενγκ πετ νέουα)🧋 Ταϊλανδέζικο παγωμένο τσάι (τσα γιεν)🍛 Ταϊλανδέζικο πράσινο κάρι🍢 Ταϊλανδέζικο σατέ κοτόπουλο🐟 Ταϊλανδέζικοι ψαροκεφτέδες🐟 Ταϊλανδέζικοι ψαροκεφτέδες (τοντ μαν πλα)🍗 Τηγανητό κοτόπουλο Χατ Γιάι🍍 Τηγανητό ρύζι με ανανά🍜 Τομ γιαμ🦐 Τομ γιαμ κουνγκ🦐 Τομ γιαμ με θαλασσινά🍜 Τομ γιαμ με κοτόπουλο🍲 Τομ κα🍲 Τομ κα γκάι🍲 Τομ κα γκάι (ταϊλανδέζικη σούπα κοτόπουλου με καρύδα)🦐 Τομ κα κουνγκ🦐 Τομ κα με θαλασσινά🍲 Τομ κα με κοτόπουλο🐟 Τοντ μαν πλα🍢 Χοιρινό σατέ (μου σατέ)
Άλλες κουζίνες
🇮🇹 Ιταλική κουζίνα🇫🇷 Γαλλική κουζίνα🇯🇵 Ιαπωνική κουζίνα🇹🇷 Τουρκική κουζίνα🇮🇳 Ινδική κουζίνα🧆 Κουζίνα του Λεβάντε🇺🇸 Αμερικανική κουζίνα🇨🇳 Κινεζική κουζίνα🇬🇷 Ελληνική κουζίνα🇲🇽 Μεξικανική κουζίνα🇪🇸 Ισπανική κουζίνα🇨🇭 Ελβετική κουζίνα🇰🇷 Κορεατική κουζίνα🇱🇧 Λιβανέζικη κουζίνα🇸🇦 Σαουδαραβική κουζίνα🇩🇪 Γερμανική κουζίνα🇻🇳 Βιετναμέζικη κουζίνα🇪🇬 Αιγυπτιακή κουζίνα🍚 Κουζίνα του Κόλπου🇮🇩 Ινδονησιακή κουζίνα🇲🇦 Μαροκινή κουζίνα🇷🇸 Σερβική κουζίνα🇵🇹 Πορτογαλική κουζίνα🇾🇪 Υεμενική κουζίνα🇵🇪 Περουβιανή κουζίνα🇮🇷 Περσική κουζίνα🇮🇶 Ιρακινή κουζίνα🇦🇹 Αυστριακή κουζίνα🇬🇧 Βρετανική κουζίνα🇵🇱 Πολωνική κουζίνα🥙 Βαλκανική κουζίνα
Οι τιμές είναι εκτιμήσεις ανά 100 γρ. για μια τυπική συνταγή· οι σπιτικές εκδοχές και του εστιατορίου διαφέρουν. Οι διατροφές και τα αλλεργιογόνα προκύπτουν από τα υλικά μιας τυπικής συνταγής — ρωτήστε πάντα όποιον μαγείρεψε. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή. Πώς υπολογίζουμε →